Ingredientes :
1 cola de rape
2 cebollas
1/2 vasito de vino blanco
1 tomate maduro
1 poco de perejil
Sal,pimienta y aceite de oliva
Limpiar la cola de rape y ponerla en una fuente de horno sobre un lecho de cebolla,rallar el tomate por encima y salpimentar... añadir perejil picado,un chorreon de aceite de oliva y el vino... poner al horno unos 25 minutos y listo
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