lunes, 20 de agosto de 2007

Patatas a lo pobre


Ingredientes:


Patatas

Berenjena

Cebolla

Ajos


Pelar las patatas y cortarlas como para tortilla,cortar la berenjena en dados,pelar la cebolla y cortarla en trozos y los ajos se ponen sin pelar con un corte en la parte ancha para que no salten al freir.Poner una sarten con abundante aceite y cuando este caliente añadir todos los ingredientes,esperar a que esten doraditos y sacarlos a una fuente,sazonar y listo.

1 comentario:

pacomtm dijo...

Tiene un aspecto buenisimo.No se me habia ocurrido añadir berenjenas.
Felicidades por tu blog.Saludos