viernes, 19 de febrero de 2010

Lasaña de pan de molde

La semana pasada, en un foro de cocina, una chica pedía recetas con pan de molde y recordé una muy buena que hace mucho tiempo que no hacía... mí lasaña de pan de molde, está de vicio pero tiene muchas calorías...

Ingredientes:

Pan de molde
Mantequilla
Queso de barra que funda bién
Jamón york o similar
2 o 3 huevos
1 vaso de leche
1 brick de nata para cocinar
Sal
Pimienta
Queso rallado

Untar el pan de molde en mantequilla y sazonar, ir poniendo trozos en una bandeja de horno embadurnada de mantequilla poniendo el jamón y el queso, tapar con otra rebanada de pan con mantequilla, yo suelo hacer dos capas... ahora bates los huevos y mezclas con la leche y la nata, salpimentar y verter sobre el pan de molde, poner queso rallado y meter al horno unos 15/20 minutos.
Y este es el resultado, rapidito y fácil para una cena improvisada

5 comentarios:

Lídia dijo...

que original y como tú dices ideal para una cena rápida

besos

Nieves dijo...

Pues aunque tenga muchas calorías me parece una idea estupenda y para una cena fácil y rico.

Un beso.

Vidifer dijo...

Pues tendrá muchas calorías, pero no veas lo rica que debe estar. Besos.

Vidifer dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Vidifer dijo...
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