jueves, 19 de febrero de 2009

Tortillitas de verdura y bacon, tuneo de "Erdecai"

Ingredientes :

6 cucharadas de harina
6 champiñones medianos
1/2 pimiento rojo
2 cebolletas tiernas
100 grs de bacon en daditos
1 vaso de agua
1 pizca de levadura en polvo
Sal

Cortar todos los ingredientes y sofreírlos, añadirlos a la harina junto con el agua, un poco de sal y la levadura, mezclar bién y freír en abundante aceite cucharadas de la masa resultante.