Puding de nueces

Ingredientes :

6 magdalenas

1 litro de leche

6 cucharadas de azucar

1 puñado de nueces

1 vaina de vainilla

4 huevos

Hervir la leche con la vainilla y dejar enfriar, trocear las magdalenas y añadirlas a la leche para que se remojen, mientras batir los huevos con el azucar y añadir las magadalenas remojadas con la leche y un puñado de nueces troceadas. Verter en un molde y meter en el horno unos 40 minutos a 180º