jueves, 7 de enero de 2010

Hojaldrinas

Ingredientes :

400 grs de harina
200 grs de manteca de cerdo
40 grs de azúcar glass
El zumo de 1 naranja
1 chorrito de vino oloroso
1 pizca de sal
Azúcar glass para decorar

En un bol incorporar todos los ingredientes y amasar hasta formar una masa homogénea, reservar 1 hora en el frigo, estirar y cortar la masa, hornear a 180º hasta que esten doraditas. Espolvorear de azúcar glass.


1 comentario:

Isabel dijo...

Me gustan tus recetas, Cuca, gracias. Mañana pruebo las pastas navideñas, a ver cómo me salen.