sábado, 27 de noviembre de 2010

Crema de brócoli

Ingredientes:

2 ramas de brócoli
2 patatas medianas
1/2 vasito de nata
75 gr de bacon
Aceite de oliva
Sal y pimienta


Cocer el brócoli junto con las patatas troceadas en agua y sal, escurrir y reservar. Triturar las verduras y añadirle la nata y un poco del caldo de cocerlas, salpimentar y añadirle el bacon en dados pasado por la paella.