sábado, 27 de noviembre de 2010

Coca boba para la "pesada" de Cristi, jajaja...

Ingredientes:

500 gr de harina(yo uso de fuerza)
4 huevos
250 gr de azúcar(para las golosas más)
2 yogoures naturales
1 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura
2 sobres de gaseosas
1 ralladura de limón
Canela en polvo


Tamizar la harina en un bol y añadirle los ingredientes, primero los huevos, los yogoures y el aceite, después el azúcar y la ralladura de limón, mezclar bién con ayuda de varillas o amasadora, una vez bién mezclado se ñade la levadura y los sobres de gaseosa, verter en un molde preferiblemente rectangular forrado con papel de cocina y espolvorear de azúcar y canela, hornear a 180º unos 35/40 minutos.

Ya no tienes excusas, aquí te dejo la receta de la coca boba, espero que te guste... la foto te la cuelgo en breve, jajaja...

3 comentarios:

Vidifer dijo...

y la afoto andestá?, que una se imagina que está rica, pero gusta de ver. Besos.

Cuca dijo...

Hola Vidi, la "afoto" la subiré cuando tenga 2 minutillos libres...lo importante es que la señora Cristina ya tiene la receta colgada que lleva días pidiéndomela jajajaja...

maria dijo...

Cucaaaaaaaaaaa!!. dónde estás??
Bueno niña como no te veo desde hace ni se cuanto..
que tengais unas felices fiestas.
Mil besos gordos para todos.